Hot dogi z musztardowymi korniszonami

Name: Hot dogi z musztardowymi korniszonami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 parówki drobiowe; 4 sztuki pełnoziarnistego pieczywa do hot dogów lub podłużne bułki graham; 1 czerwona cebula; 3 korniszony; 1 szklanka kiszonej kapusty; 4 łyżki majonezu; 2 łyżki musztardy; 1 papryka konserwowa; Szczypta chili

4 porcje

20 min

Łatwe

Akademia Smaku

Tradycyjna przekąska podana z innowacyjnymi dodatkami.

Składniki

4 parówki drobiowe

4 sztuki pełnoziarnistego pieczywa do hot dogów lub podłużne bułki graham

1 czerwona cebula

3 korniszony

1 szklanka kiszonej kapusty

4 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy

1 papryka konserwowa

Szczypta chili

Opis wykonania

Hot doga łatwo kupić na stacji benzynowej, tylko czy warto? O wiele lepiej, a równie szybko można przygotować go w domu. Jeśli wybierzesz dobrej jakości półprodukty możesz być pewny, że nie będzie to zwykły fast food.

Opis przygotowania:

Parówki ugotuj lub podsmaż na patelni bez dodatku tłuszczu.
Cebulę, korniszony i paprykę pokrój w drobną kostkę, a kapustę poszatkuj.
Majonez wymieszaj z musztardą i szczyptą chili.
Bułki do hot dogów podgrzej (najlepiej w piekarniku, przez 10 minut w 200 stopniach).
Pieczywo posmaruj sosem majonezowo-musztardowym, w środek włóż parówkę i obłóż kapustą oraz warzywami.

TIP

Wybierając gotowe parówki, sprawdź skład i skup się na zawartości mięsa. Wybieraj tylko te, które zawierają co najmniej 90% mięsa.
Wybierz pieczywo pełnoziarniste lub graham. Charakteryzuje się oni niższym indeksem glikemicznym, dzięki czemu na dłużej zachowasz poczucie sytości po posiłku.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi