


Hummus z dodatkiem buraka jest naprawdę pyszny. Zobaczcie jaki ma piękny kolor! Idealny do zabrania do pracy.
Ciecierzycę dokładnie opłukać w zimnej wodzie, dodać tahinę z czosnkiem. Wszystko utrzeć ręcznym blenderem. Następnie dodać buraka, sok z cytryny i wszystko utrzeć na gładką masę, na koniec doprawić do smaku solą albo większą ilością cytryny lub czosnku.Polać oliwą. Podawać z ulubionym pieczywem, chrupiącymi warzywami.