Indyk z burakami
60 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Indyk smażony beztłuszczowo w towarzystwie buraków i ziemniaków na parze. Dietetyczne i sycące danie.
- buraki obrać, umyć, pokroić w plastry po około pół cm i ugotować na parze (czas około 30-40 minut) - pierś z indyka ubić na kotlety i natrzeć ulubionymi przyprawami oraz solą i pieprzem - mięso owinąć papierem do pieczenia i smażyć z dwóch stron na suchej, rozgrzanej patelni - ziemniaki ugotować na parze - liście szpinaku umyć i osuszyć - ułożyć na nim plastry buraka z kostkami fety i poszatkowaną natką - skropić oliwą i posypać pieprzem - dodać indyka i ziemniaki posypane koperkiem
