Jajeczna roladka

4 porcje
Średnie
5 (Liczba ocen: 1)
Składniki
Jajeczna roladka
Jajeczna roladka
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Warzywa dokładnie umyj (pomidor sparz wrzątkiem i ściągnij z niego skórkę). Pokrój je w drobna kosteczkę. Jaja, mąkę oraz mleko zmiksuj do uzyskania puszystej masy.
Na koniec dodaj pokrojone warzywa, sól i całość dokładnie wymieszaj. Masę wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (uprzednio wysmarowana oliwą z oliwek lub masłem) i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
Kiedy omlet będzie gotowy, posyp go startym serem oraz szczypiorkiem i zwiń jak roladę.
Komentarze