Jajka faszerowane z łososiem

Name: Jajka faszerowane z łososiem
Yield: 4

4 porcje

Średnie

4.5 (Liczba ocen: 2)

Akademia Smaku

Na stole pełnym świątecznych przysmaków jedno danie zawsze przyciąga wzrok: jajka faszerowane z łososiem. Te eleganckie przekąski, będące połączeniem delikatnie ugotowanych jaj z aksamitnym farszem z łososia, są zarówno kuszące w smaku, jak i obietnicą uczty dla zmysłów. Łosoś, symbol luksusu i wyrafinowania, w połączeniu z kremowym żółtkiem tworzy harmonię smaków, która idealnie komponuje się na każdej eleganckiej imprezie czy rodzinnej uroczystości. Pozwól się porwać temu kulinarnemu dziełu sztuki, które, choć proste w wykonaniu, zachwyca głębią i wyrafinowaniem smaków.

Składniki

4 szt. - jajek ugotowanych na twardo

3 łyżki - wędzonego łososia (drobno posiekany)

2 łyżki - majonezu

1 łyżka - soku z cytryny

1/3 łyżeczka - soli

1/4 łyżeczka - pieprzu

1 łyżka - koperku

1 szt. - wędzonego łososia w plastrach

Opis wykonania

Chcesz przygotować elegancką przekąskę na przyjęcie lub specjalną okazję? Spróbuj jajek faszerowanych łososiem! To szybki i prosty przepis, który zachwyci Twoich gości.

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, kroimy na pół i delikatnie wyjmujemy z nich żółtka. Umieszczamy żółtka w blenderze.

Dodajemy do blendera posiekany drobno wędzony łosoś, sok z cytryny, majonez, sól i pieprz. Blendujemy wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli łosoś nie jest wystarczająco słony, doprawiamy farsz solą i dokładnie mieszamy.

Jak zrobić jajka faszerowane z łososiem? Gotowy farsz przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy kuchennej i wyciskamy go na połówki białek z jajek.

Ozdabiamy wierzch każdego jajka kawałkami wędzonego łososia i posiekanym koperkiem.

Te jajka faszerowane łososiem wędzonym są nie tylko pyszne, ale także prezentują się bardzo efektownie. Możesz podać je na specjalnych talerzach lub na eleganckim stole jako część bufetu.