Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

4 porcje

Średnie

5 (Ilość ocen: 1)

Placuszki ze świeżymi truskawkami posypane cukrem pudrem,szklanka zimnego mleka lub gorącego kakao to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa i wakacji

Składniki

370 g jogurt naturalny

200 g truskawki

3 szt. jajka

3 łyżka masło

2 szklanka mąka pszenna

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżka cukier puder

2 łyżeczka cukier waniliowy

1 szczypta sól

klarowane masło do smażenia

cukier puder do posypania

Opis wykonania

Sposób przygotowania 1. Jogurt zmiksować z jajkami, solą i roztopionym masłem, dodać cukry i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. 2. Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić w grubsze plastry. 3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość klarowanego masła, nakładać łyżką porcję ciasta. Na uformowane placuszki układać plastry truskawek a następnie odwrócić placuszki i usmażyć na drugiej stronie. 4. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem.

Oceń przepis