Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Kasza jaglana z korzennym sosem z gruszek

Dania jednogarnkowe Śniadanie Gruszki Kasza jaglana Wino białe Cytryny Płyty grzewcze Płatki migdałowe Drugie śniadanie Deser Fit deser
Potrawy Pora dnia Owoce Ziarnkowe Kasze Napoje Alkohole Wino Cytrusowe Egzotyczne Sprzęt Bakalie Migdały

Opis wykonania

Kasza jaglana z kawałkami gruszek, polana korzennym sosem.

  1. Kaszę podpraż na sucho w garnku, przelej wrzątkiem, zalej 2-krotną ilością gorącej wody i gotuj bez mieszania pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 15 minut.
  2. Do rondla wlej białe słodkie wino (typu Spätlese), dodaj kawałki gruszek.
  3. Dodaj liść laurowy, kolendrę, cynamon, sól, cytrynę, kurkumę.
  4. Gotuj do odparowania wina i zagęszczenia.
  5. Po wyłożeniu na talerz posyp prażonymi płatkami migdałów.