Wróć

Keto chleb

1 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Keto chleb doskonale sprawdzi się na diecie ketogenicznej, na której ograniczamy węglowodany do minimum, za to utrzymujemy przewagę białek i tłuszczy. Wypiekany na bazie mąki migdałowej, sezamowej, kokosowej, babki płesznik lub siemienia lnianego jest jednocześnie bezglutenowy, śmiało więc mogą po niego sięgać osoby z celiakią.

Składniki

200 g ciepła woda

150 g mielone siemię lniane

80 g masło

60 g mix orzechów

50 g pestki dyni lub słonecznika

5 szt. jajka

2 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka sól

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

2654 kcal

Tłuszcz

209.9 g

Węglowodany

53.7 g

Błonnik

121.2 g

Białko

43.4 g

Sól

7.5 g

Opis wykonania

Wszystkie składniki przełóż do misy robota kuchennego, zmiksuj do dokładnego połączenia.

Gotowe ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Porada

Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.