Kokosowe tartaletki

5 porcji

60 min

Średnie

Akademia Smaku

Pyszny, szybki, zdrowy deser idealny na spotkania z przyjaciółmi.

Składniki

250 g płatki owsiane

1 szt. banan

proszek do pieczenia

3 łyżka cukier trzcinowy

Opis wykonania

Na spód: 250g płatków owsianych (zmielonych na mąkę), banan, jajko, trochę proszku do pieczenia i dwie łyżki cukru trzcinowego: Wszystkie składniki razem łączymy, układamy w foremkach, tak żeby pozostało miejsce na nadzienie i pieczemy przez ok. 10-15min. Po upieczeniu wyjmujemy z foremek i wypełniamy kremem. Na krem: 1 puszka mleczka kokosowego (zostawiona na noc w lodówce), miarka odżywki białkowej (opcjonalnie), łyżka cukru trzcinowego (zamiast odżywki można dodać więcej cukru): Gęstą cześć mleczka ubijany z odżywką i cukrem. Gotowe tartaletki wkładamy na noc do lodówki. Rano dekorujemy owocami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.