Kolorowa jajecznica
1 porcja
10 min
Łatwe
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Kolorowa jajecznica
Kolorowa jajecznica
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Tę kolorową jajecznicę/omleta rozpoczyna od podsmażenia pokrojonego w plasterki kabanosa. Następnie dorzucam paprykę, pomidora i seler naciowy.
Po chwili dodaję fasolę, a następnie całe jaja. Dodaje pieprz ziołowy, szczyptę soli i sproszkowany korzeń maca.
Gdy jajka ładnie się zetną, przekładam na talerz i posypuję orzechami (lub alternatywnie dodaję awokado), posypuję natką pietruszki/koperku.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Komentarze