Komosa ryżowa z cynamonem

Name: Komosanka cynamonowa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 5 łyżka komosa ryżowa (quinoa); 1 szklanka mleko roślinne; 1 szt. jabłko; 2 szt. figi; 1 garść orzechy pekan; 1/2 łyżeczka cynamon; 1-2 łyżka syrop klonowy

1 porcje

15 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Komosa ryżowa w wersji na słodko, czyli pyszne, wegańskie, bezglutenowe śniadanie, które jest świetnym źródłem pełnowartościowego roślinnego białka.

Składniki

5 łyżka komosa ryżowa (quinoa)

1 szklanka mleko roślinne

1 szt. jabłko

2 szt. figi

1 garść orzechy pekan

1/2 łyżeczka cynamon

1-2 łyżka syrop klonowy

Opis wykonania

Komosę umieścić na sicie i przepłukać dokładnie wodą. Wrzucić ją do rondelka i zalać mlekiem. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować około 10 min.

Po tym czasie dodać pół startego na grubych oczkach jabłka, 1 łyżkę syropu klonowego, cynamon. Wymieszać i gotować dalej około 3 min, co jakiś czas mieszając.

W razie potrzeby dolać jeszcze odrobiny mleka. Gotową komosankę przełożyć do miseczki, ozdobić pozostałym jabłkiem, figami i orzechami pekan, posypać cynamonem i polać syropem klonowym (opcjonalnie).

Oceń przepis