


Komosa ryżowa w wersji na słodko, czyli pyszne, wegańskie, bezglutenowe śniadanie, które jest świetnym źródłem pełnowartościowego roślinnego białka.
Komosę umieścić na sicie i przepłukać dokładnie wodą. Wrzucić ją do rondelka i zalać mlekiem. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować około 10 min. Po tym czasie dodać 1/2 startego na grubych oczkach jabłka, 1 łyżkę syropu klonowego, cynamon. Wymieszać i gotować dalej około 3 min, co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby dolać jeszcze odrobiny mleka. Gotową komosankę przełożyć do miseczki, ozdobić pozostałym jabłkiem, figami i orzechami pekan, posypać cynamonem i polać syropem klonowym (opcjonalnie). Smacznego!