Konfitura z żurawiny

Name: Konfitura z żurawiny
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

4 porcje

60 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Konfitura z żurawiny to doskonały dodatek do mięs, pasztetów czy wędlin. Dobrze smakuje z wołowiną, wieprzowiną, drobiem, dziczyzną, a także z różnymi odmianami sera.

Składniki

500 g - żurawiny świeżej lub mrożonej

200 g - cukru

100 ml - wody

- sok z cytryny

Opis wykonania

Żurawinę opłucz i umieść w garnku o grubym dnie. Dodaj sok z cytryny z cukrem. Dodaj pół szklanki wody i zagotuj.

Gotuj na małej mocy płyty grzewczej, mieszając co jakiś czas, aż owoce zaczną się rozpadać, woda odparuje, a całość zgęstnieje.

Porada

Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.