4 porcje
60 min
Łatwe
4.5 (Ilość ocen: 4)
Do tej potrawy użyjesz:
Tomek Lach
Konfitura z żurawiny to doskonały dodatek do mięs, pasztetów czy wędlin. Dobrze smakuje z wołowiną, wieprzowiną, drobiem, dziczyzną, a także z różnymi odmianami sera.
Składniki
500 g - żurawiny świeżej lub mrożonej
200 g - cukru
100 ml - wody
- sok z cytryny
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Żurawinę opłucz i umieść w garnku o grubym dnie. Dodaj sok z cytryny z cukrem. Dodaj pół szklanki wody i zagotuj.
Gotuj na małej mocy płyty grzewczej, mieszając co jakiś czas, aż owoce zaczną się rozpadać, woda odparuje, a całość zgęstnieje.
Porada
Masz duże i niestandardowe garnki, które nie mieszczą się na polach grzewczych płyty? To już nie problem! Dzięki funkcji FlexInduction możesz łączyć pola grzewcze i tworzyć strefy gotowania.
Umieść w wygotowanych słoikach, zakręcić, odwróć do góry dnem, przykryj ściereczką.
-thumb.webp){kind=logo}
Komentarze