Kotleciki z ryżu z suszonymi pomidorami

Name: Kotleciki z ryżu z suszonymi pomidorami
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 7 g MĄka kukurydziana, sól, pieprz, ryż biały, jajko, suszone pomidory, por, natka pietruszki, masło klarowane, czarnuszka

1 porcja

40 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Przepyszne, chrupiące, aromatyczne kotleciki ryżowe z suszonymi pomidorami często chętnie zabieram ze sobą na obiad do pracy!

Składniki

7 g MĄka kukurydziana, sól, pieprz, ryż biały, jajko, suszone pomidory, por, natka pietruszki, masło klarowane, czarnuszka

Opis wykonania

- ponad pół woreczka ryżu - suszone pomidory wedle uznania(ja mam takie domowe) - trochę pora - natka pietruszki - jajko - masło klarowane - sól himalajska, pieprz, czarnuszka - troszkę mąki kukurydzianej Ryż ugotować, poczekać aż trochę ostygnie. Dodać pomidory, jajko, pora, pietruszkę i przyprawy, wymieszać ręką. Formować kotleciki i obtaczać w mące kukurydzianej. Smażyć na małym ogniu na maśle klarowanym.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.