Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Krem z pomidorów i młodej marchewki

Krem z pomidorów i młodej marchewki
Ilośc porcji

4 porcje

Poziom trudności

Średnie


Akademia Smaku akademia-logo-d0a0d52d (1)
Krem z pomidorów na bazie młodych warzyw z dodatkiem łyżki śmietany, podany z bazylią.

Składniki

4 szt. pomidory
3 szt. Młoda marchewka
2 szt. cebulka dymka
1 szt. liść laurowy
2 szt. ziele angielskie
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
1 łyżka śmietana do sosów i zup
6 szt. świeża bazylia do ozdoby

Opis wykonania

Na poczatku młodą marchewkę obieram i gotuję we wrzącym wywarze, tak aby przykryć marchewkę wodą, nie wiecej. Dodaję liść laurowy i 2 ziela angielskie.Cebulki dymki przekrajam na pół i podsmażam na goracym oleju. Nastepnie dodaję cebulkę do wywaru. Pomidory obieram i kroje w kostke. Do pomidorow wrzucam moje ugotowane warzywa. Dodaje soli i pieprzu do smaku.Wszystko blenderuje, tak aby nie było grudek po warzywach. Na końcu podaję gościom krem z pomidorów i młodych warzyw, dodając 1 łyżkę śmietany na krem oraz dekorujac kilkoma listkami bazylii. Smacznego !!!
Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy Was zapewnić, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy korzystali z przepisu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych
Magda
Uwielbiam :) nieco zmodyfikowane, bez śmietany i nieco bardziej gęsty