Krewetki marnowane z mango w sosie awokado

Name: Krewetki marnowane z mango w sosie awokado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 8 szt. krewetki; 1/2 szt. mango; 1/4 szt. papryczka chilli; 1 szt. awokado; 4 łyżka serek biały; 3 łyżka sok z cytryny; 6 szt. ząbki czosnku; 1 garść natka pietruszki; 2 łyżka oliwa; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 1 szczypta papryka w proszku ostra; 2 łyżka koperek

1 porcja

30 min

Średnie

5 (Liczba ocen: 2)

Składniki

8 szt. krewetki

1/2 szt. mango

1/4 szt. papryczka chilli

1 szt. awokado

4 łyżka serek biały

3 łyżka sok z cytryny

6 szt. ząbki czosnku

1 garść natka pietruszki

2 łyżka oliwa

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

1 szczypta papryka w proszku ostra

2 łyżka koperek

Opis wykonania

1) Krewetki zamarynować w soku z cytryny, dodać drobno posiekane 2 ząbki czosnku, papryczkę chilli oraz natkę pietruszki 2) Mango pokroić w kostkę, przyprawić papryką ostrą 3) czosnek zamarynować w oliwie i chilli, lekko posolić 4) Papryczkę chilli pokroić na plasterki 5) Nadziewać na wykałaczkę krewetki, mango, chilli i czosnek 6) Awokado obrać i pokroić na kostkę, dodać serek, 2 ząbki czosnku, doprawić solą i pieprze, i zblendować na gładką masę. Dodać posiekany koperek. 7) Szaszłyki podawać z sosem awokado

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.