Kulki kokosowe z wafli ryżowych

Name: Kulki kokosowe z wafli ryżowych
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szt. wafle ryżowe; 12 łyżka wiórki kokosowe; 2 łyżka syrop klonowy; 4 łyżka mleko zagęszczone niesłodzone; 15 szt. migdały

4 porcje

15 min

Łatwe

4 (Liczba ocen: 1)

Akademia Smaku

Domowa wersja popularnych słodyczy - znacznie zdrowsza i bardziej FIT! Do tego odpowiednia dla osób znajdujących się na diecie bezglutenowej.

Składniki

3 szt. wafle ryżowe

12 łyżka wiórki kokosowe

2 łyżka syrop klonowy

4 łyżka mleko zagęszczone niesłodzone

15 szt. migdały

Opis wykonania

1. Wafle ryżowe rozdrobnić w malakserze (nie na proszek) 2. Wymieszać w misce razem z 8 łyżkami wiórków kokosowych, syropem klonowym i około 4 łyżkami mleka skondensowanego (należy kontrolować konsystencję) 3. Migdały sparzyć, obrać ze skórki 4. Z masy formować kulki, w środku każdej umieścić jednego migdała 5. Obtoczyć kulki w reszcie wiórków kokosowych. Przepis na około 15 kulek.