Więcej

Wybierz sprzęt

Urządzaj wnętrza

Konkurs

Kurczak po toskańsku w delikatnym, śmietanowym sosie rozpływającym się w naszych ustach to smak, który trudno zapomnieć. Dlatego jeśli masz ochotę zaprosić trochę włoskiego smaku w swoje progi, szykuj się na kulinarną przygodę we własnej kuchni z kurczakiem w roli głównej.

Składniki

600 g filet z kurczaka

1 szt. cebula

1 łyżeczka suszone oregano

250 ml śmietana 18%

125 g świeży szpinak

12 szt. suszone pomidory

1 łyżka masło

4 łyżka oliwa

1 ząbek czosnek

mąka do obtoczenia kurczaka

do posypania parmezan

do smaku sól

do smaku pieprz

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

562.8 kcal

Tłuszcz

36.2 g

Węglowodany

22.3 g

Błonnik

40.3 g

Białko

4.9 g

Sól

1.9 g

Opis wykonania

Kurczaka umyj, osusz, oczyść, przekrój wzdłuż na 2 cieńsze filety, odetnij polędwiczki. Mięso przełóż do miski, dodaj, sól, pieprz, oregano, przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżkę oliwy. Całość dokładnie wymieszaj.

Kawałki mięsa obtaczaj w mące, smaż na reszcie oliwy na złoty kolor z obydwu stron, zdejmij kurczaka na talerz.

Na patelnię dodaj ostatnią łyżkę oliwy, cebulę oraz masło, smaż do lekkiego zarumieniania, dodaj suszone pomidory, kawałki kurczaka, zalej śmietaną i na średniej mocy płyty grzewczej duś do zagotowania, dodaj szpinak, wymieszaj z sosem.

Porada

Jak dobrać odpowiednią moc smażenia? Skorzystaj z systemu wyboru potraw PerfectChef w płytach indukcyjnych marki Bosch, który pomoże Ci dobrać najlepsze ustawienia mocy pól grzewczych.

Zdejmij patelnię z kuchenki, całość posyp tartym parmezanem i podawaj.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Komentarze

Komentarze tylko dla zalogowanych

Magda

Obiadek szybki, prosty i najważniejsze, smaczny! Podany z ryżem. Polecam :)

Monka

U mnie wymieszany z zielonym makaronem pycha

Marta

Soczysty kurczak, fajne danie dla osób na diecie low carb, high fat.

Monka

Pyszny kurczak u mnie danie podawane z zielonym makaronem

Pafwvcio

Bardzo ciekawa propozycja chętnie posmakuję.

kamila.kolanowska

Kolor może nie idealny ale smak - bomba! 🩷

MiszelPiszel

Samo zdrowie!

Sylwucha

Bardzo smaczna potrawa, można dodać chilli potrawa dostanie nowy charakter. Można pokroić kurczaka w mniejsze kawałki i z makaronem będzie też przepyszne