Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Lasagne

Opis wykonania

Tradycyjna włoska potrawa z makaronem, sosem mięsnym i serowym.

Składniki sosu mięsnego wymieszać w dużym otwartym naczyniu. Gotować w podany sposób na ruszcie na poziomie 1. W międzyczasie wielokrotnie mieszać i ewentualnie rozdrabniać mielone mięso widelcem. Na zakończenie doprawić do smaku. Wrzucić-do naczynia masło przeznaczone do sporządzenia sosu serowego, nałożyć pokrywę i roztopić w podany sposób. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać mleko i dobrze wymieszać. Pozostawić sos do zagotowania w podany sposób. W. międzyczasie wielokrotnie mieszać, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Na zakończenie dodać ser i doprawić sos przyprawami do smaku. Pokryć dno dużej formy do lasagnii jedną trzecią sosu mięsnego. Położyć na to trzy arkusze lasagnii obok siebie. Rozprowadzić następną jedna trzecia sosu mięsnego na cieście kluskowym. Polać połową sosu serowego. Ponownie przykryć trzema listkami lasagnii i rozprowadzić pozostały sos mięsny. Obłożyć ostatnimi arkuszami lasagnii. Polać sosem serowym. Posypać serem Parmesan. Piec w podany sposób.
Sposób nastawiania:
Gotowanie sosu mięsnego: mikrofalówka 600 W, ok. 15 minut.
Topienie masła: mikrofalówka 360 W, ok. 2 minut.
Zagotowanie sosu serowego: maks. moc mikrofalówki, 6-8 minut.
Pieczenie lasagnii: grzanie górne/dolne 190-210⁰C oraz mikrofalówka 600 W, 20-25 minut.