Makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym Marioli Machowicz
40 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Makaron z kurczakiem to proste i sycące danie, które zadowoli każdego amatora włoskiej pasty :)
- Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
- Filety z kurczaka pokrój w kostkę, posyp pieprzem i solą, usmaż
- Pieczarki obierz i pokrój, wrzuć na rozgrzane masło i odparuj z nich wodę.
- Pod koniec smażenia do pieczarek dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i uduś całość na małym ogniu aż cebulka się zeszkli.
- Całość dopraw pieprzem i solą, wlej szklankę wody, dodaj 2 łyżki mąki i wymieszaj.
- Zdejmuj sos z ognia i wlej do niego śmietanę.
- Do tak przygotowanego sosu dodaj usmażone mięso i mieszaj do momentu uzyskania konsystencji gęstego sosu.
- Makaron polej powstałym sosem, posypu świeżo startym żółtym serem.
- Penne podaj z natką pietruszki i pomidorami koktajlowymi.
Smacznego!
