Przelicznik wartośći

Chce przeliczyć na

Mleczne bułeczki śniadaniowe

Opis wykonania

Pyszne, mleczne, słodkie bułeczki posypane cukrem i kardamonem. Przepis na 15 sztuk

Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier, cukier waniliowy, sól i drożdże. Dodaj ciepłe mleko, żółtka i wymieszaj dobrze składniki. Pozostaw na kilka minut, zagnieć, dodaj olej i zagnieć jeszcze raz. Pozostaw na pół godziny do wyrastania, przegnieć aby odgazować, pozostaw na kolejne pół godziny. Wyłóż na oprószoną stolnicę i rozpłaszcz delikatnie i podziel na 15 szt. Wstępnie uformuj wałeczki. Pozostaw przykryte na kilka minut. Roluj aby wałeczki się wydłużyły - zawiń każdy w węzełek. Przełóż na deskę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostaw na 30minut do wyrośnięcia Nagrzej piekarnik do 190st.C. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj białkiem pół na pół z wodą i obsyp cukrem gruboziarnistym, lub przyprawą z kardamonem do dań słodkich. Piecz przez około 15minut do zrumienienia, studź na kratce. Opcjonalnie po wystudzeniu polukruj.