Muszle nadziane i zapiekane
30 min
Łatwe
dla 2 osób
Opis wykonania
Smaczne i szybkie danie obiadowe nawet dla wybrednych.
Zaczynamy od ugotowania muszli w lekko osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i studzimy. Pomidory z puszki przekładamy do rondla, dodajemy posiekaną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę dusimy, doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Ser feta, twaróg i starty parmezan rozgniatamy widelcem, dodajemy osączone z zalewy pomidorki koktajlowe, paprykę suszoną w płatkach i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ostudzone muszle nadziewamy masa serową. Pomidory z rondla przekładamy do naczynia żaroodpornego, układamy nadziane muszle, przykrywamy naczynie i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.
