Nugetsy z frytkami z sosami czosnkowym i pomidorowym

Name: Nugetsy z frytkami z sosami czosnkowym i pomidorowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 70 g Truskawki; 30 g Mango; 100 g Jabłko; 140 g Jogurt naturalny; 2 szt. Białka; 50 g Otręby owsiane

2 porcje

50 min

Średnie

Akademia Smaku

Danie fastfoodowe, całkowicie zdrowe ;) W oczach danie główne, a w smaku deser.

Składniki

70 g Truskawki

30 g Mango

100 g Jabłko

140 g Jogurt naturalny

2 szt. Białka

50 g Otręby owsiane

Opis wykonania

Pracę nad naszym daniem zaczynamy od zrobienia sosów. Truskawki rozgniatamy i wsadzamy do zamrażalnika co jakiś czas wyciągamy i mieszamy. Czynność powtarzamy do zrobienia sorbetu. Sos czosnkowy "produkujemy" mieszając jogurt z posiekanym mango i gotowe. Następnie przygotowujemy nugetsy ubijając białka na nie całkiem sztywno, a następnie dodajemy zmielone otręby owsiane i smażymy na patelni bez użycia tłuszczu. Na sam koniec robimy frytki jabłkowe i wszystko razem komponujemy w całość na talerzu. Smacznego.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.