Oliwkowe pesto z suszonymi pomidorami

Name: Oliwkowe pesto z suszonymi pomidorami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Spaghetti; 300 g Suszone pomidory; 300 g Zielone oliwki; 1 szczypta sól, pieprz do smaku; 200 g Płatki migdałów; 400 g filet z kurczaka; 2 łyżka Zioła prowansalskie

3 porcje

15 min

Łatwe

Akademia Smaku

Zostajemy nadal w klimacie fantazji włoskich :)

Składniki

300 g Spaghetti

300 g Suszone pomidory

300 g Zielone oliwki

1 szczypta sól, pieprz do smaku

200 g Płatki migdałów

400 g filet z kurczaka

2 łyżka Zioła prowansalskie

Opis wykonania

Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w ziołach prowansalskich, przyprawiamy solą i pieprzem, i podsmażamy na patelni. Do rozdrabniacza do lodu wkładamy oliwki, suszone pomidory i migdały. Następnie blendujemy je na gładką masę, dodajemy oliwę i doprawiamy do smaku. Wstawiamy wodę na makaron i po ugotowaniu, mieszamy z pesto i kurczakiem. Podajemy ze świeżo starym serem. Smacznego