Omlet bananowo-kokosowy

Name: Omlet bananowo-kokosowy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 szt. Jajko; 2 szt. Banan; 10 g Wiórki kokosowe; 3-5 g Olej kokosowy

1 porcja

10 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Szybki, lekki i pożywny omlet. Szybkie dania mogą być smaczne i zdrowe!

Składniki

3 szt. Jajko

2 szt. Banan

10 g Wiórki kokosowe

3-5 g Olej kokosowy

Opis wykonania

Jaja (całe), banany, wiórki kokosowe dodajemy do pojemnika gdzie wszystko blendujemy na gładką masę. Chętni mogą również dodać bakalie lub płatki owsiane. Na lekko rozgraną patelnię dodajemy olej kokosowy i czekamy aż się rozpuści. Całą masę wlewamy na patelnię i na malutkim ogniu pod przykryciem czekamy aż całkowicie się zetnie. Następnie przy pomocy talerza odwracamy omlet i podgrzewamy aż się zarumieni z drugiej strony.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.