2 porcje
30 min
Łatwe
Akademia Smaku
-thumb.webp)
Pożywna i zdrowa propozycja na rozpoczęcie dnia.
Składniki
6 szt. jajka
4 łyżka mąka gryczana
4 łyżka jogurt naturalny
8 łyżka kasza gryczana
1 szt. marchew
8 szt. pieczarki
2 łyżeczka tymianek
tłuszcz do smażenia
Omlet gryczany
Omlet gryczany
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki.
Marchew i pieczarki podsmażamy do czasu, aż warzywa zmiękną. Jajka wbijamy do miski. Roztrzepujemy.
Dodajemy jogurt i mąkę. Doprawiamy tymiankiem. Solimy i pieprzymy do smaku. Dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni dwa omlety. Podajemy na ciepło.
Komentarze