Omlet mocno czekoladowy!
6 porcje
30 min
Łatwe
Pyszny i pożywny omlet. Mocno czekoladowy, puszysty, idealny.
Składniki
Jajka
10 g Ksylitol
sól imalajska
2 łyżka Mąka kokosowa
1 łyżka Mąka owsiana
1 łyżka Kakao
25 g Czekolada gorzka
20 ml Mleko owsiane
1 łyżeczka Cynamon
1 łyżka Mąka ziemniaczana
1 łyżka Olej kokosowy
Omlet mocno czekoladowy!
Omlet mocno czekoladowy!
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
1.Białka oddzielić od żółtek. 2.Białka posolić i ubić na sztywną piankę. Pod koniec ubijania dodać ksylitol. Następnie dodawać żółtko po żółtku, do uzyskania jednolitej masy. 3. Na koniec wsypać przesiane mąki, kakao, cynamon raz płynną czekoladę (wcześniej roztopić ją w garnuszku z mlekiem owsianym i olejem kokosowym). Na tym etapie składniki mieszamy szpatułką. Delikatnie i dokładnie. 4. Na końcu można dodać pokruszoną czekoladę, rodzynki, ulubione bakalie. 5. Całość przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
Komentarze