Name: Omlet mocno czekoladowy!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Jajka; 10 g Ksylitol; sól imalajska; 2 łyżka Mąka kokosowa; 1 łyżka Mąka owsiana; 1 łyżka Kakao; 25 g Czekolada gorzka; 20 ml Mleko owsiane; 1 łyżeczka Cynamon; 1 łyżka Mąka ziemniaczana; 1 łyżka Olej kokosowy

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Składniki

Jajka

10 g Ksylitol

sól imalajska

2 łyżka Mąka kokosowa

1 łyżka Mąka owsiana

1 łyżka Kakao

25 g Czekolada gorzka

20 ml Mleko owsiane

1 łyżeczka Cynamon

1 łyżka Mąka ziemniaczana

1 łyżka Olej kokosowy

Opis wykonania

1.Białka oddzielić od żółtek. 2.Białka posolić i ubić na sztywną piankę. Pod koniec ubijania dodać ksylitol. Następnie dodawać żółtko po żółtku, do uzyskania jednolitej masy. 3. Na koniec wsypać przesiane mąki, kakao, cynamon raz płynną czekoladę (wcześniej roztopić ją w garnuszku z mlekiem owsianym i olejem kokosowym). Na tym etapie składniki mieszamy szpatułką. Delikatnie i dokładnie. 4. Na końcu można dodać pokruszoną czekoladę, rodzynki, ulubione bakalie. 5. Całość przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.