Omlet proteinowy

Name: Omlet proteinowy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 4 szt. jajko; 100 g mąka kokosowa; 100 g mleko bez laktozy; 5 g kakao; 3 g cynamon; 10 g proszek do pieczenia; 2 g sól himalajska

2 porcje

10 min

Łatwe

Akademia Smaku

Makroskładniki: 745 kcal w tym 90g węglowodanów, 40g białka, 25g tłuszczy. Możesz zjeść go także na deser!

Składniki

4 szt. jajko

100 g mąka kokosowa

100 g mleko bez laktozy

5 g kakao

3 g cynamon

10 g proszek do pieczenia

2 g sól himalajska

Opis wykonania

Oddziel żółtko od białka jaj. Ubij ubij białka jajek na sztywno dodając sól. Dodaj do miski proszek do pieczenia, cynamon, kakao, mleko, mąkę i żółtka jaj. Wymieszaj tak aby powstała jednolita masa. Ubite białka jaj dodaj do jednolitej masy, delikatnie wymieszaj. Dodaj olej na rozgrzaną patelnię. Ciasto włóż na patelnie. Obróć gdy jedna strona będzie wysmażona. Wskazówka omlet możesz podać zraz z twoimi ulubionymi owocami.

Tagi