Paguri nadziewane krewetkami i grzybami mun

4 porcje

60 min

Średnie

Akademia Smaku

Paguri nadziewane krewetkami koktajlowymi, grzybami mun i pomidorami, z parmezanem zapiekane.

Składniki

20 szt. Makaron paguri

250 g Krewetki koktajlowe

250 ml Pomidory krojone w zalewie

0,5 szt. Czosnek

100 g Masło

1 szt. Grzyby mun

100 g Parmezan

Opis wykonania

Makaron gotujemy al dentre. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem, krewetki smażymy na maśle z dodatkiem czosnku, soli i pieprzu. Dodajemy pomidory, grzyby i trzymamy na ogniu jeszcze ok 10 min. Studzimy. Dodajemy starty parmezan. Wszystko mieszamy. Nadziewamy makaron i wkładamy do piekarnika na ok 10-12 min w temp 180 st.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.