Pappardele con fungi

Name: Pappardele con fungi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 450 g Makaron papardele polędwiczki wieprzowe mieszanka grzybów śmietanka 15% cemulator czosnek sól pieprz natka pietruszki

1 porcja

10 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Makaron pappardele z polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym

Składniki

450 g Makaron papardele polędwiczki wieprzowe mieszanka grzybów śmietanka 15% cemulator czosnek sól pieprz natka pietruszki

Opis wykonania

Sos grzybowy: cebulkę kroimy w drobną kostkę podsmażyć w rondlu dodajemy obgotowane i pokrojone grzyby doprawiamy solą pieprzem i czosnkiem do smaku po podsmazeniu dodajemy smietanke okolo 1/2 szklanki i redukujemy.Gotujemy makaron, na rozgrzany patelnie dajemy odrobinę tłuszczu podsmażyć pokrojone w kostkę polędwiczki wieprzowe opruszamy trochę sola i pieprzem następnie dodajemy sos grzybowy czosnek natkę pietruszki śmietankę okolo 1/2 redukuje my i wrzucamy makaron na koniec wykladamy do talerza scieramy parmezan i dekorujemy kielkami. Smacznego

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.