Paszteciki dyniowe – ulubiona przekąska Harry’ego Pottera

Name: Paszteciki dyniowe – ulubiona przekąska Harry’ego Pottera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15

15 porcje

60 min

Łatwe

Do tej potrawy użyjesz:

Julita Strzałkowska

Paszteciki dyniowe to jedna z najpopularniejszych przekąsek w świecie Harry’ego Pottera, którą bohaterowie przegryzają praktycznie w każdej z części sagi. Jeżeli Ty lub Twoje dzieci uwielbiacie świat czarodziejów, koniecznie wypróbujcie przepis na te pyszne ciastka!

Składniki

1 opakowanie - ciasta francuskiego

400 g - dyni pieczonej

1 szt. - jajka roztrzepanego

3 łyżki - cukru brązowego lub miodu

1 łyżeczka - cynamonu

1 łyżeczka - oliwy

1 szt. - jajko roztrzepane do posmarowania pasztecików

0,25 łyżeczki - imbiru startego lub suszonego

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

101.7 kcal

Tłuszcz

5.4 g

Węglowodany

2.27 g

Błonnik

2.27 g

Białko

0.9 g

Sól

0 g

Opis wykonania

Przygotowanie:

Dynię pokrój w kwadraty 2x2 cm, lekko skrop oliwą. Piecz ją w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 15–20 minut do zmięknięcia. Po przestudzeniu dyni zmiksuj ją w blenderze z pozostałymi składnikami do uzyskania jednolitej masy. Z ciasta francuskiego wytnij szklanką koła, na każdym kole połóż farsz, po czym zamknij paszteciki (możesz dodatkowo użyć widelca dla lepszego zamknięcia). Każdy pasztecik posmaruj roztrzepanym jajkiem.