90 min
P0DT1H30M0S
P0DT1H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Tomek Lach
Pieczona pierś z indyka
90 min
P0DT1H30M0S
P0DT1H30M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Indyk pieczony, może być doskonałym daniem obiadowym. Z kolei pokrojony w cieniutkie plasterki będzie pyszną domową wędliną do kanapek. Upieczona w marynacie pierś będzie soczysta i bardzo aromatyczna.
W misce wymieszaj wszystkie przyprawy z olejem, musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną marynatą posmaruj pierś indyka i odstaw najlepiej na całą noc do lodówki, aby indyk się zamarynował.
Po tym czasie pierś ułóż w naczyniu żaroodpornym, przykryj pokrywką i piecz ok. 50–60 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Na ostatnie 20 minut piecz bez przykrycia, by indyk się przyrumienił.
