Pieczone bataty z sadzonym jajkiem, avocado i ziołami

Name: Pieczone bataty z sadzonym jajkiem, avocado i ziołami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 bataty, 2 jajka, 1 avocado, 5 g masła klarowanego, świeże zioła garść, przyprawy g Bataty, jajka, avocado, zioła, przyprawy,masło klarowane

1 porcja

45 min

Łatwe

1 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Wegetariański przepis, bataty niski IG, jajko- najlepsze białko, avocado, najzdrowsze tłuszcze. Jest FIT :)

Składniki

2 bataty, 2 jajka, 1 avocado, 5 g masła klarowanego, świeże zioła garść, przyprawy g Bataty, jajka, avocado, zioła, przyprawy,masło klarowane

Opis wykonania

Bataty myjemy, rozcinamy wzdłuż lekko smarujemy masłem klarowanym i podpiekamy w piekarniku, można w folii aluminiowej bez tłuszczu. 160 st, ok 30 min, w zależności od wielkości batatów. Po upieczeniu-sprawdzamy wbijając widelec, ma miękko wchodzić-w nacięcie wbijamy jajko i wsadzamy do piekarnika na kolejne 10 min. Podajemy ze świeżym avocado, lub guacamole, przyprawione ziołami. Smacznego:)

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.