Home Home
Gotuj zdrowo
Potrawy Strzałka w prawo
Pora dnia Strzałka w prawo
Specjalne okazje Strzałka w prawo
Napoje Strzałka w prawo
Dowiedz się Inspiracje Porady Artykuły Quizy Redakcja
Wybierz sprzęt
Kuchnia Strzałka w prawo
Dom Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza

Więcej

Dowiedz się Strzałka w prawo
Wybierz sprzęt Strzałka w prawo
Urządzaj wnętrza
Ilośc porcji

2 porcje

Czas wykonywania

150 min

Poziom trudności

Łatwe


Do tej potrawy użyjesz:
Polacy kochają pizzę i kochają też curry. To danie jest odpowiedzią na to wielkie uczucie. Przepis na pizzę jest bardzo prosty, a dodatek banana sprawi, że domowa pizza będzie smakować inaczej niż zwykle.

Składniki

Ciasto na 2 cienkie placki:
3 szklanki mąki
3 łyżeczki aktywnych drożdży
1 kubek letniej wody
4 łyżki oliwy z oliwek
szczypta cukru
dodatkowa mąka do podsypywania przy formowaniu
szczypta soli

Dodatki na 2 pizze:
40 dkg startej twardej mozzarelli
200 ml przecieru pomidorowego (passata)
1 banan
przyprawa curry
szczypta soli
szczypta cukru

Opis wykonania

Zaczyn: 3 łyżki letniej wody, cukier i drożdże dobrze wymieszaj w misie robota kuchennego i odstaw na 10 minut.

Ciasto na pizzę: Przesiej mąkę z solą. Do misy z zaczynem przełóż 2 1/4 szklanki mieszanki mąki. Zmieszaj 1 szklankę letniej wody z 3 łyżkami oleju i odstaw. Do misy z mąką dodaj 2/3 z wody wymieszanej z olejem. Wyrabiaj ciasto, powoli mieszając i dodawaj pozostałą mąkę i wodę z olejem. Ciasto wyrabiaj około 5–7 minut, do osiągnięcia jednolitej konsystencji. Gotowe ciasto wyjmij, przesmaruj oliwą i odłóż z powrotem do misy. Przykryj ściereczką, zostaw do wyrośnięcia na 1,5 h.

Sos pomidorowy: przecier pomidorowy/passata jest na tyle gęsty, że nie musisz go odparowywać w garnku. Dodaj oregano, szczyptę soli i szczyptę cukru. Sos możesz przygotować wcześniej, będzie miał lepszy smak.

Wyrośnięte ciasto na pizzę wyjmij i podziel na dwie porcje. Uformuj kule, pozostaw do wyrośnięcia na 20 minut.

Na posypanym mąką blacie ułóż kulę z ciasta i formuj pizzę do żądanej wielkości.

Porada

Czy istnieje przepis na idealnie wyrobione ciasto? Tak! Przygotuj potrzebne składniki i włącz program Sensor Control Plus w robocie kuchennym MUM marki Bosch.

Bosh Logo
Bosh

Uformowaną pizzę przełóż na posypaną mąką podstawę do pieczenia lub papier do pieczenia. Rozprowadź sos pomidorowy, ułóż ser i pozostałe dodatki.

Domową pizzę włóż do piekarnika, rozgrzanego (góra-dól) do 250°C na 5–7 minut. 

Pizza z bananem doskonale komponuje się z innymi dodatkami do pizzy. Może to być papryka, cebula czy wyrazisty sos curry.

Oceń przepis
Średnia ocen: 0, Ilość ocen: 0
Drodzy użytkownicy, informujemy, że nie możemy was zapewnić, ze publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy zakupili lub korzystali z produktu.

Komentarze

alert ikona
Komentarze tylko dla zalogowanych

Powiązane przepisy

Koktajl arbuzowy
Ilośc porcji

2

Czas wykonywania

10 min

Poziom trudności

Łatwe

Szybki hummus
Ilośc porcji

4

Czas wykonywania

15 min

Poziom trudności

Łatwe

Mleko migdałowe
Ilośc porcji

4

Czas wykonywania

20 min

Poziom trudności

Łatwe