Ciasto na pizzę

Name: Ciasto na pizzę
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szklanki mąki pszennej; 4 łyżki oleju; 1 opakowanie drożdży w proszku (7g); Łyżeczka soli; Łyżeczka cukru; Szklanka ciepłej, przegotowanej wody

4 porcje

30 min

Łatwe

5 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Domowa pizza na chrupiącym cieście i z ulubionymi składnikami to świetna alternatywa dla tradycyjnego obiadu. Przygotowanie ciasta na pizzę, według tego prostego przepisu, zajmuje naprawdę mało czasu, a całość wygląda bardzo apetycznie i świetnie smakuje. Sam zadecyduj, czy dziś masz ochotę na pizzę na cienkim lub grubym cieście, z szynką i pieczarkami, a może wegetariańską z oliwkami i suszonymi pomidorami? Wypróbuj przepis na ciasto do domowej pizzy i zaskocz najbliższych smacznym daniem.

Składniki

3 szklanki mąki pszennej

4 łyżki oleju

1 opakowanie drożdży w proszku (7g)

Łyżeczka soli

Łyżeczka cukru

Szklanka ciepłej, przegotowanej wody

Opis wykonania

Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże i dokładniej wymieszaj.

Następnie dodaj cukier, sól i olej, wymieszaj dokładnie wszystkie składniki i zacznij dodawać wodę małymi porcjami.

Porada

Jedną szklankę mąki pszennej możesz zamienić na mąkę kukurydzianą, wówczas pizza będzie bardziej chrupiąca.

Wyrabiaj ciasto ręką do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt mokre i lepi się do rąk, dodaj jeszcze odrobinę mąki.

Gotowe ciasto uformuj w kulę. Następnie włóż do miski, przykryj ścierką i odłóż w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20-30 minut.

Ciasto podziel na dwie części, każdą z nich rozwałkuj i ułóż w formie do pieczenia. Posmaruj sosem pomidorowym, posyp serem i uzupełnij ulubionymi składnikami.

Tagi