Pizza różnorodności Szymona Gotowskiego

Name: Pizza różnorodności Szymona Gotowskiego
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Ciasto drożdzowe; 25 g Drożdże świeże; 1 łyżeczka Cukier; 250 g Mąka pszenna; 3 łyżka Olej; 1/2 łyżeczka Sól; Składniki do pizzy; 100 ml Przecier pomidorowy; 100 g Mozzarella; 50 g Oscypek; 1 szt. Ogórek kiszony; 1 szt. Burak; 1 garść Oliwki czarne; 1 szt. Pomidor; 100 g Pieczarki; 100 g Szynka

4 porcje

40 min

Łatwe

Składniki

Ciasto drożdzowe

25 g Drożdże świeże

1 łyżeczka Cukier

250 g Mąka pszenna

3 łyżka Olej

1/2 łyżeczka Sól

Składniki do pizzy

100 ml Przecier pomidorowy

100 g Mozzarella

50 g Oscypek

1 szt. Ogórek kiszony

1 szt. Burak

1 garść Oliwki czarne

1 szt. Pomidor

100 g Pieczarki

100 g Szynka

Opis wykonania

Na stolnicę wysyp mąkę, dodaj drożdże, cukier, szczyptę soli, olej
Wszystkie składniki połącz i wyrób.
Gdy ciasto zacznie odchodzić od rąk, odstaw je do wyrośnięcia.
Ciasto rozwałkowuj, formuj w kształt pizzy.
Ułóż na niej swoje ulubione składniki i włóż do piekarnika.
Piecz w 180 stopniach aż ciasto się zarumieni.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.