Name: Placki twarogowe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g chudy lub półtłusty twarog; 1 szt. jajko; 1 łyżeczka cynamon; 0.5 łyżeczka kardamon; 4 łyżeczka słonecznik; 4 łyżeczka sezam; 5 łyżka mąka pełnoziarnista; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 1 szczypta sol; 4 łyżeczka miód

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

2 porcje

15 min

Łatwe

4.5 (Liczba ocen: 2)

Składniki

250 g chudy lub półtłusty twarog

1 szt. jajko

1 łyżeczka cynamon

0.5 łyżeczka kardamon

4 łyżeczka słonecznik

4 łyżeczka sezam

5 łyżka mąka pełnoziarnista

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 szczypta sol

4 łyżeczka miód

Opis wykonania

Twaróg i jajko rozgniatamy widelcem, dodajemy cynamon, kardamon, słonecznik mielony, sezam. Sól i proszek do pieczenia mieszamy z mąką, dodajemy to do twarogowej masy.

Dokładnie mieszamy, robimy z masy wałek i kroimy go na 6 kawałków, formujemy placuszki. Smażymy na patelni z oliwą około 5 minut z każdej strony. Podajemy z miodem i ulubionymi owocami.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.