Placuszki z mąki kukurydzianej

Name: Placuszki z mąki kukurydzianej
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 szklanka mąka kukurydzianka; 1 szczypta sól; 0,5 łyżeczka cynamon; 1 łyżeczka proszek do pieczenia; 3 łyżeczka brązowy cukier; 3/4 szklanka mleko

3 porcje

25 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Potrawy z mąki kukurydzianej są szczególnie polecane osobom na diecie bezglutenowej. A pyszne placuszki kukurydziane, które zawierają dużo błonnika to idealny pomysł na zdrowe śniadanie! Jak przygotować placki z mąki kukurydzianej?

Składniki

1 szklanka mąka kukurydzianka

1 szczypta sól

0,5 łyżeczka cynamon

1 łyżeczka proszek do pieczenia

3 łyżeczka brązowy cukier

3/4 szklanka mleko

Opis wykonania

Sypkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy mleko i porządnie mieszamy, żeby nie było grudek.

Smażymy po ok. minucie z każdej strony na rozgrzanej na płycie grzewczej patelni posmarowanej olejem kokosowym (jeśli chcecie użyć innego tłuszczu - śmiało!).

Podajemy z czym tylko dusza zapragnie: posypane kakao, jogurt, plastry pomarańczy czy migdały? Dodaj, co lubisz!

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.