4 porcje
20 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Placuszki z marchewki
Placuszki z marchewki
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Następnie dodaj do niej pokrojoną dymkę, pietruszkę, pieprz oraz jajko.
Dokładnie wymieszaj i dodaj olej oraz kolejne jajko. Na koniec dodaj zmielone płatki owsiane.
Wymieszaj i odstaw na około 5 minut, by płatki lekko namokły. Masa powinna być zwarta, a placuszki po uformowaniu powinny trzymać nadany kształt.
Porada
Do tego przepisu świetnie nadają się wiórki marchewki, pozostałe po wyciskaniu soku.
Smaż na patelni teflonowej, bez dodatku tłuszczu, po około 2 minuty z każdej strony. Powinny się delikatnie zarumienić.
Porada Szefa
Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?
Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.
Powiązane przepisy
Średnie
Średnie
Komentarze