Przepyszne placuszki z tuńczykiem

Name: Przepyszne placuszki z tuńczykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 szt. jajka; 2 łyżka mąka owsiana; 2 łyżka woda; 1 szt. mozarella kulka; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 1 garść ziarenka słonecznika; 1 szt. pomidor; 1 szt. jogurt typu greckiego; 1 szt. ogórek zielony; 1 łyżka olej

2 porcje

15 min

Łatwe

Składniki

2 szt. jajka

2 łyżka mąka owsiana

2 łyżka woda

1 szt. mozarella kulka

1 szczypta sól

1 szczypta pieprz

1 garść ziarenka słonecznika

1 szt. pomidor

1 szt. jogurt typu greckiego

1 szt. ogórek zielony

1 łyżka olej

Opis wykonania

Jajka, mąkę owsianą, wodę, mozzarellę , ziarenka słonecznika wszystko wrzucamy do miseczki, przyprawiamy i miksujemy. Z uzyskanego ciasta smażymy placuszki. Widelcem rozdrabniamy tuńczyka w sosie własnym układamy go na placuszkach. Dodajemy pomidorka i ogórka pokrojonego na mniejsze kawałki i łyżkę jogurtu typu greckiego.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.