45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Julita Strzałkowska
Pulpety drobiowe z cukinią, marchewką i ziołami
45 min
P0DT0H45M0S
P0DT0H45M0S
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Pulpety drobiowe to propozycja na obiad, która świetnie sprawdzi się jako danie dla osób liczących kalorie. Marchewka, cukinia oraz zioła sprawią, że pulpety będą pełne koloru i smaku. Sprawdź, jak je przygotować by były delikatne i aromatyczne.
Przygotowanie:
W wyższym garnku zagotuj wodę, lekko posól.
Cukinię i marchew zetrzyj na tarce, użyj większych oczek.
Do dużej miski dodaj mięso, zioła, jajko, startą cukinię i marchew, masło, kaszę mannę, sól oraz pieprz do smaku. Całość dobrze wymieszaj.
Formuj pulpety i wrzucaj do wrzącej wody, gotuj ok. 10–12 minut na średniej mocy płyty grzewczej.
Podanie:
Pulpeciki drobiowe doskonale komponują się zarówno z klasycznym purée ziemniaczanym, jak i ryżem czy ulubioną kaszą.
