Roladka drobiowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
45 min
Średnie
dla 3 osób
Opis wykonania
Roladkę można odgrzać w mikrofali w pracy. Najlepiej podać ze świeżymi warzywami.
Cebulkę zeszklić na oleju kokosowym, dodać posiekany czosnek, posiekane pieczarki i suszone pomidory, przyprawić do smaku, na koniec na kilka sekund dodać świeży szpinak, wymieszać farsz. Filet z indyka rozbić tłuczkiem, nałożyć farsz, dodając na koniec ser feta. Zawinąć w roladkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25 minut. Roladkę po wystygnięciu łatwo pokroić w porcje, można zabrać ją do biura, odgrzać w mikrofali, podawać na przykład z pomidorkami koktajlowymi ;)
