Ryba zapiekana ze szpinakiem

Name: Ryba zapiekana ze szpinakiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dag łososia; Sok z cytryny; Pół opakowania mrożonego szpinaku; ½ szklanki śmietanki 18%; Sól, pieprz; 3 ząbki czosnku; 1 łyżka żółtego sera; Gałka muszkatołowa

4 porcje

45 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Ryba zapiekana ze szpinakiem to pomysł na szybki, prosty i bardzo pożywny obiad. Do tego dania wykorzystać można nie tylko łososia, ale i inną rybę – solę czy dorsza.

Składniki

60 dag łososia

Sok z cytryny

Pół opakowania mrożonego szpinaku

½ szklanki śmietanki 18%

Sól, pieprz

3 ząbki czosnku

1 łyżka żółtego sera

Gałka muszkatołowa

Opis wykonania

Łososia możesz pokroić na kawałki albo zostawić w formie filetów. Skrop cytryną i odstaw do lodówki na 2 godziny.

Na patelni rozgrzej masło albo olej, dodaj szpinak i duś. Dodaj czosnek i zalej śmietanką, podgrzej aż zgęstnieje. Dodaj starty żółty ser. Szpinak dopraw gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.

Porada

Zapiekana ryba ze szpinakiem wspaniale smakuje razem z ryżem jaśminowym oraz sałatką z sosem winegret.

Szpinak ze śmietaną przelej do naczynia żaroodpornego, nałóż rybę i delikatnie oprósz ją solą. Wstaw do nagrzanego piekarnika na około 25 minut.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.