Name: Ryba ze szpinakiem w wersji fit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 50 dkg filety rybne; 20 dkg szpinak świeży; 30 dkg pieczarki; 3 szt. ząbki czosnku; 3 łyżka jogurt naturalny; 3 łyżeczka musztarda delikatesowa; sól; pieprz cytrynowy; 1 łyżeczka gałka muszkatołowa; 2 łyżka oliwa z oliwek

Więcej

Wybierz sprzęt

Kuchnia Dom

Urządzaj wnętrza

Konkurs

3 porcje

30 min

Łatwe

3 (Ilość ocen: 2)

Składniki

50 dkg filety rybne

20 dkg szpinak świeży

30 dkg pieczarki

3 szt. ząbki czosnku

3 łyżka jogurt naturalny

3 łyżeczka musztarda delikatesowa

sól

pieprz cytrynowy

1 łyżeczka gałka muszkatołowa

2 łyżka oliwa z oliwek

Opis wykonania

Rybę kroimy na mniejsze kawałki (jeśli to konieczne). Posypujemy z każdej strony solą i pieprzem cytrynowym. Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki oczyszczamy i także kroimy w plasterki. No rozgrzaną oliwę wrzucamy czosnek. Smażymy do czasu aż uwolni swój aromat. Dodajemy pieczarki. Czekamy aż odparują nadmiar wody. Dokładamy szpinak. Czekamy aż przestanie być surowy. Jogurt naturalny mieszamy z musztardą i gałką. Dodajemy do szpinaku i pieczarek. Doprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy rybę (skórą od dołu). Dusimy pod przykryciem przez ok. 10 minut.

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!