Sałatka na zdrowie
30 min
Łatwe
dla 3 osób
Opis wykonania
Sałatka z rukolą kaszą kotlecikami z ciecierzycy i dodatkami
Ciecierzyce namoczyć na noc. Ugotować ze szczyptą soli Cebulę pokroić i podsmażyć na maśle Dodać do ciecierzycy, zblendować dodać jajko, przyprawić do smaku solą pieprzem i gałką muszkatołową i wymieszać Kotlety formować obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Sałatę lodową umyć porwać na kawałki Dodać rukole, pokrojone pomidory, ogórki polać dresingiem na wierzch ułożyć kotleciki posypać kaszą, nasionami i kiełkami polać wszystko dresingiem Można podawać z grzankami Smacznego
