Sałatka z kasztanów
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Przepis na sos: 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka miodu płynnego 1 łyżeczka octu winnego 1/2 łyżeczki bazylii suszonej 2 łyżki wody sól
Kasztany nacinam na krzyż wkładam do garnka i gotuje ok 10 min. Gdy się ugotują układam je na blaszce i piekę w piekarniku ok 15 minut.Po upieczeniu obieram i dodaję do sałatki. Dynię obieram i kroję w kostkę, układam na papierze do pieczenia na blaszce. Posypuję solą, oregano, bazylią. Piekę też dynię ale pięć minut po czym wykładam.Szpinak myję, układam na talerzu, dodaję kawałki buraka upieczonego, krążki cebuli, orzechy, dynię, pieprz. Składniki na sos przekładam do słoiczka i mieszam energicznie Sałatkę polewam sosem.
