Sałatka z surimi

Name: Sałatka z surimi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g makaronu ryżowego; 20 g grzybów mun; 6 paluszków krabowych; 3 łyżki majonezu; 1 ząbek czosnku; ¼ łyżeczki słodkiej papryki; ¼ łyżeczki ostrej papryki; 4 łyżki posiekanej natki pietruszki; sól, pieprz do smaku

4 porcje

40 min

Łatwe

5 (Liczba ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Sałatka surimi to danie idealne dla miłośników owoców morza. Skomponowana jest z makaronu ryżowego, paluszków krabowych, grzybów mun. Całość łączy sos czosnkowy z świeżą natką pietruszki.

Składniki

100 g makaronu ryżowego

20 g grzybów mun

6 paluszków krabowych

3 łyżki majonezu

1 ząbek czosnku

¼ łyżeczki słodkiej papryki

¼ łyżeczki ostrej papryki

4 łyżki posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz do smaku

Opis wykonania

Paluszki krabowe pokrój na mniejsze kawałki.

Makaron ryżowy zalej wrzącą wodą i odstaw na ok. 10 minut, aż będzie miękki.

Grzyby zalej ciepłą wodą i odstaw na 10 minut, następnie gotuj na płycie grzewczej ok. 15 minut. Odcedź.

Porada

Obawiasz, że podczas gotowania coś może pójść nie tak? Rozgotowane warzywa czy przypalony sos już nigdy nie będą problemem. Sensor gotowania PerfectCook w płytach indukcyjnych marki Bosch precyzyjnie kontroluje temperaturę gotowania i eliminuje ryzyko porażki!

Przygotuj sos - majonez, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką i ostrą paprykę wymieszaj.

Składniki sałatki - paluszki krabowe, grzyby, makaron ryżowy i sos połącz. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Porada Szefa

Co zrobić, żeby olej nie pryskał podczas smażenia?

Podczas smażenia tłuszcz często pryska na wszystkie strony, brudząc kuchenkę, blat i ubranie. Dowiedz się co zrobić żeby olej nie pryskał podczas smażenia.