Schabowe z selera

4 porcje

Średnie

4 (Ilość ocen: 1)

Do tej potrawy użyjesz:

Akademia Smaku

Oszukane kotlety schabowe, w których głównym składnikiem jest bogaty w witaminy i pierwiastki mineralne seler, nazywany warzywem młodości.

Składniki

1 szt. seler ( duży)

1 łyżeczka majeranek

3 szt. ziele angielskie

2 szt. liście lurowe

2 łyżeczka sos sojowy

2 łyżka maggi

2 szt. jajka

1 szklanka bułka tarta

oliwa

Opis wykonania

Sposób przygotowania 1. Selera dokładnie obrać, pokroić na plastry o grubości ok. 1cm. 2. Jeden litr wody zagotować, dodać majeranek, ziele, liście, sos maggi. W przygotowanym wywarze ugotować al dente selera. 3.Plastry selera obtoczyć w rozkłóconym jajku, bułce tartej i usmażyć na oliwie na złoty kolor. 4. Podawać z surówka i ziemniakami .

Gotowe? Pochwal się efektem.
Zrób zdjęcie, podziel się opinią i zainspiruj innych!

Tagi