Serowa rolada z jajkami
40 min
Średnie
dla 4 osób
Opis wykonania
Możemy je łączyć prawie ze wszystkimi dodatkami, mięsem, rybami,warzywami, owocami,serami. Sery i jajka tworzą doskonałą bazę do rozszerzenia tej kompozycji o składniki, które lubimy najbardziej.
Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości zimnej wody. Wszystkie składniki twaróg, ser pleśniowy, masło i śmietanę wkładamy do malaksera,miksujemy aż masa będzie jednolita. Przekładamy do miski, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Warzywa kroimy w drobną kostkę, dodajemy groszek, mini marchewki, czosnek pokrojony i dokładnie mieszamy. Do masy serowej dodajemy warzywa, starannie mieszamy.Podłużną formę wykładamy folią spożywczą, na dno wykładamy cześć serowej masy, na niej położyć ugotowane na twardo jajka,przykryć pozostałą masą wyrównać. Schłodzić w lodówce.
