Słodkie kluski z makiem
25 min
Łatwe
dla 4 osób
Opis wykonania
Doskonałe zwieńczenie wigilijnej kolacji.
Wiele osób nie wyobraża sobie Wigilli bez tego pysznego i słodkiego deseru. A to tylko (lub aż) makaron z makiem! Deser jest kompletny bez zbędnych dodatków. W zależności od regionu do maku dodaje się również bakalie i świeże owoce.
Opis wykonania
Mak sparz dwukrotnie, a następnie zmiel przy pomocy maszynki do mielenia lub malaksera. W razie potrzeby zmiel mak ponownie. Mak wymieszaj z miodem. Makaron ugotuj al dente, a następnie wymieszaj z makiem. Na patelni delikatnie rozgrzej masło i przełóż makaron z makiem. Całość podsmażaj 2-3 minuty
TIP
Aby nadać słodyczy do maku można dodać sparzone rodzynki oraz skórkę pomarańczową.
Kluski z makiem można podać również z drobno posiekanymi orzechami i migdałami.
