


Doskonałe zwieńczenie wigilijnej kolacji.
Wiele osób nie wyobraża sobie Wigilli bez tego pysznego i słodkiego deseru. A to tylko (lub aż) makaron z makiem! Deser jest kompletny bez zbędnych dodatków. W zależności od regionu do maku dodaje się również bakalie i świeże owoce.
Mak sparz dwukrotnie, a następnie zmiel przy pomocy maszynki do mielenia lub malaksera. W razie potrzeby zmiel mak ponownie. Mak wymieszaj z miodem. Makaron ugotuj al dente, a następnie wymieszaj z makiem. Na patelni delikatnie rozgrzej masło i przełóż makaron z makiem. Całość podsmażaj 2-3 minuty
Aby nadać słodyczy do maku można dodać sparzone rodzynki oraz skórkę pomarańczową.
Kluski z makiem można podać również z drobno posiekanymi orzechami i migdałami.