4 porcje
25 min
Łatwe
5 (Liczba ocen: 1)
-thumb.webp){kind=logo}
Składniki
Słodkie kluski z makiem
Słodkie kluski z makiem
Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć:
Opis wykonania
Mak sparz dwukrotnie, a następnie zmiel przy pomocy maszynki do mielenia lub malaksera. W razie potrzeby zmiel mak ponownie. Mak wymieszaj z miodem. Makaron ugotuj al dente, a następnie wymieszaj z makiem.
Na patelni delikatnie rozgrzej masło i przełóż makaron z makiem. Całość podsmażaj 2-3 minuty.
Aby nadać słodyczy do maku można dodać sparzone rodzynki oraz skórkę pomarańczową.
Kluski z makiem można podać również z drobno posiekanymi orzechami i migdałami.
Porada Szefa
Jak ubić pianę z białek, żeby nie opadła?
Podczas ubijania piany z białek warto dodać do niej kilka kropel soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. W ten sposób zapobiegniesz jej opadnięciu.
Komentarze