Wróć

Śniadaniowe bułki z ciasta na pizzę

4 porcje

60 min

Łatwe

3.8 (Ilość ocen: 5)

Do tej potrawy użyjesz:

Tomek Lach

Drożdżowe bułeczki z ciasta na pizzę w sam raz na śniadanie. Są bardzo proste w przygotowaniu, miękkie i puszyste.

Składniki

250 g mąki pszennej

150 ml ciepłej przegotowanej wody

2 łyżki oleju roślinnego, najlepiej dobrej jakości oliwy z oliwek

4 g drożdży instant

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki cukru

1 łyżka ziół prowansalskich

Wartości odżywcze

na 1 porcję

Wartość energetyczna

264.3 kcal

Tłuszcz

5.5 g

Węglowodany

45.7 g

Błonnik

7.48 g

Białko

1.5 g

Sól

0.8 g

Opis wykonania

Do dużej miski wsyp mąkę, drożdże i dobrze wymieszaj.

Następnie dodaj olej, cukier, sól i ponownie wszystko wymieszaj.

Stopniowo dolewaj wodę i składniki połącz przy pomocy łyżki, a pod koniec już ręką lub przy pomocy robota kuchennego wyrabiaj ciasto, aż powstanie jednolita kula (jeżeli ciasto się lepi, to dodaj mąki i dalej wyrabiaj).

Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta pozostaw w ciepłym miejscu w przykrytej misce na 20–30 minut.

Porada

Jak zdobyć gwarancję udanych wypieków? Wykorzystaj czujnik PerfektBake w piekarnikach marki Bosch, który na podstawie stałego pomiaru wilgotności ciasta, ustala najlepsze parametry.